Située au cœur du site naturel de la basse vallée de l’Ain à Saint Maurice de Rémens, La cressonnière du Bugey est une exploitation de maraîchage biologique ayant pour vocation l’insertion de personnes rencontrant des difficultés sociales ou professionnelles.
Une exploitation agricole …
Le site de La Cressonnière du Bugey s’étend sur 14 hectares, et comprend 2.5 ha de bassins pour la culture du cresson ainsi que 8 ha dédiés au maraîchage de légumes de saison. Pour l’instant, 4 ha sont en culture.
Nous nous engageons à développer un mode d’agriculture durable qui protège la santé et l’environnement (Agriculture Biologique).
… doté d’un projet social
Le travail agricole permet aux salariés de retrouver un statut social, de reprendre confiance en eux et d’acquérir des compétences… Tout au long de leurs parcours chez ENVOL, ils sont accompagnés par des conseillers en insertion professionnelle. Ensemble, ils construisent un projet professionnel et mettent en place des actions pour amener les personnes au plus proche de l’emploi (période de stage ou d’immersion en entreprise, formation, validation des acquis). Cette démarche permet de lutter contre l’exclusion et la précarité.